La salle principale
Un espace ouvert avec des tables espacées, offrant une vue sur la cuisine ouverte. Tables rondes et rectangulaires en acajou, chaises capitonnées en velours rouge vin.
Un écrin de raffinement
La salle à manger des Trois Assiettes est un hommage à l'âge d'or de la gastronomie française, où chaque détail a été pensé pour créer une atmosphère intime et majestueuse.
Inspirée par l'élégance Belle Époque, la salle marie lustres en cristal, boiseries dorées et nappes en lin blanc. Sa capacité d'accueil volontairement limitée préserve la discrétion des conversations, tandis qu'un éclairage tamisé et une musique d'ambiance feutrée enveloppent chaque convive dans une bulle de sérénité.
Un décor somptueux
Des moulures dorées, des colonnes corinthiennes et des fresques au plafond créent un cadre digne des grands restaurants parisiens. Chaque élément architectural raconte une histoire de savoir-faire et de passion pour les belles choses.
- Plafond orné de fresques représentant des scènes mythologiques
- Murs tendus de soie ivoire avec appliques en bronze
- Parquet en chêne point de Hongrie
L'éclairage d'ambiance
Des lustres en cristal de Baccarat diffusent une lumière chaude, tandis que des bougies sur chaque table ajoutent une touche intime. Les appliques murales en bronze complètent ce jeu de lumière subtil.
Les Espaces de la Salle
Le salon privé
Un espace intimiste pour les dîners privés ou les réunions d'affaires, pouvant accueillir jusqu'à 12 convives. Décoration personnalisée et service dédié.
La terrasse
Une terrasse extérieure ouverte en été, offrant une vue sur les jardins. Ouverte de mai à septembre, avec tables en fer forgé.
Un service attentionné
Notre équipe en gants blancs assure un service discret et personnalisé, du premier amuse-bouche au dernier mignardise. Le sommelier vous conseille sur les accords mets et vins, et chaque plat est présenté à la française avec une précision d'orfèvre.
La table dressée
Chaque table est dressée avec de la porcelaine de Limoges, des couverts en argent et des verres en cristal. Le linge en lin blanc est repassé à la perfection, et la disposition des couverts respecte les codes de l'art de la table.
Une symphonie de sensations
Le murmure des conversations, le tintement des verres et la musique classique en fond créent une atmosphère feutrée et raffinée. Le niveau sonore est maîtrisé pour permettre des échanges confidentiels, tandis qu'un parfum subtil de fleurs fraîches flotte dans l'air.
Un agencement pensé
Les tables sont espacées pour garantir l'intimité des convives, avec des zones distinctes pour les couples, les groupes et les dîners d'affaires.
- Tables pour deux près des fenêtres
- Tables rondes pour groupes au centre
- Salons privés pour les affaires
Les Détails qui Font la Différence
La porcelaine personnalisée
Chaque assiette est décorée du monogramme des Trois Assiettes, créé par un artisan français. Le monogramme doré apporte une signature unique à chaque service.
Les fleurs fraîches
Des compositions florales renouvelées quotidiennement ornent chaque table. Les fleurs de saison apportent une touche de fraîcheur et de couleur.
Le service du pain
Le pain est servi dans des corbeilles en argent, accompagné de beurre demi-sel de Bretagne. Un rituel simple mais exécuté avec une précision remarquable.
Témoignages de Convives
« La salle est magnifique, le service impeccable, et l'ambiance feutrée nous a transportés dans une autre époque. »
« Nous avons célébré notre anniversaire dans le salon privé : un moment magique, digne des plus grands restaurants. »
Réservez votre table
Vivez l'expérience unique de la salle à manger des Trois Assiettes. Réservez dès maintenant pour une soirée inoubliable. Réservation en ligne ou par téléphone au +33 1 42 68 53 21.
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